La cipolla è un ortaggio dalle mille proprietà. Usata a crudo, cotta, caramellata e in mille altre maniere risulta sempre dolce e perfettamente adattabile a moltissime pietanze. La scienza ha individuato nel tempo le sue proprietà per l’organismo umano oltre che per la nostra salute. Vediamo quindi perché la consideriamo un ”Outsider Food”.
Cipolla – Calorie
Alimento …
L’aglio è un vero e proprio farmaco naturale. La scienza ormai ha scoperto molte delle proprietà di questa pianta e dei suoi vari usi in ambito alimentare. E’ alleato della nostra salute per molti aspetti spesso poco valorizzati, anche se conosciuti già nella Grecia antica e a Roma. Vediamo quindi perché le consideriamo un ”Outsider …
Le carote, un ortaggio portatore di benefici davvero incredibili. Con il loro caratteristico colore arancione, possono essere utilizzate in mille ricette, preparazioni oppure crude. Sono buonissime e hanno in sé la forza di donare a chi le mangia una serie di proprietà benefiche, alcune delle quali sconosciute. Vediamo quindi perché le consideriamo un ”Outsider Food”.
Carote …
Il finocchio, un alimento dalle potenzialità e dai benefici davvero importanti. Pianta erbacea mediterranea, emana un profumo piacevole grazie alla presenza dell”anetolo’. Un’essenza usata per preparare liquori come ad esempio la sambuca o l’anisette in Francia.
Cucinato in mille modi oppure crudo, il finocchio è buono e capace di regalare a chi lo mangia una serie …
Il cioccolato, derivato dai semi dell’albero del cacao, un alimento amatissimo da grandi e piccini. Che sia al latte, fondente, amaro o extra dark non c’è differenza.
Con moderazione ed equilibrio, il cioccolato ha delle proprietà positive e può apportare dei benefici: oltre al gusto di mangiarlo ovviamente! Vediamo perché possiamo a buon diritto definirlo un …
I broccoli, un ”outsider food” come li chiamiamo noi di OutsiderSport.it: poco pubblicizzati ma pieni di proprietà e benefici. Ortaggio consumato per la maggior parte in inverno, ha in primis una grande qualità: è ipocalorico.
Broccoli – Calorie
I broccoli hanno infatti pochissime calorie: per 100 grammi si registrano circa 27 calorie.
Le proprietà
I broccoli sono ricchi di:
calcio
…
Le mandorle sono uno di quei cibi che si possono definire alleati della salute. Le proprietà di questo seme oleaginoso sono moltissime. Molte poco conosciute. Ma come si utilizzano le mandorle? In mille modi, dalla cucina salata e dolce per arrivare al latte di mandorla, solo per citarne alcuni.
Mandorle, un ”outsider food”
Un ”outsider food” come …
