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Alimentazione / OutsiderFood

Carote, oro per gli occhi ma non solo. Perché è un OutsiderFood

Le carote, un ortaggio portatore di benefici davvero incredibili. Con il loro caratteristico colore arancione, possono essere utilizzate in mille ricette, preparazioni oppure crude. Sono buonissime e hanno in sé la forza di donare a chi le mangia una serie di proprietà benefiche, alcune delle quali sconosciute. Vediamo quindi perché le consideriamo un ”Outsider Food”.

Carote …

ceci
Alimentazione / OutsiderFood

Ceci, un vero ”OutsiderFood”: ecco le sue proprietà

I ceci, un alimento dalle origini antichissime e dalle proprietà straordinarie. Un altro di quelli che noi chiamiamo ”OutsiderFood”, ovvero un cibo poco sponsorizzato ma portatore di grandi benefici.

Cucinati o preparati in mille modi, i ceci sono buoni e capace di regalare a chi li mangia una serie di proprietà molto importanti. Vediamo quindi perché …

Mandorle, perché sono un alleato della salute: a cosa fanno bene
OutsiderFood

Mandorle, perché sono un alleato della salute: a cosa fanno bene

Le mandorle sono uno di quei cibi che si possono definire alleati della salute. Le proprietà di questo seme oleaginoso sono moltissime. Molte poco conosciute. Ma come si utilizzano le mandorle? In mille modi, dalla cucina salata e dolce per arrivare al latte di mandorla, solo per citarne alcuni.

Mandorle, un ”outsider food”

Un ”outsider food” come …

birra
Salute

Birra fa ingrassare? Ricerca sfata convinzioni

Più di tre italiani su quattro consumano birra, con valori in crescita negli ultimi cinque anni, e parallelamente cresce anche la voglia di saperne di più, dichiarata dalla metà dei nostri connazionali che apprezzano le proprietà di questa bevanda naturale. Lo dicono i risultati della ricerca “Gli italiani e la birra” condotta da AstraRicerche per …

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Alimentazione / Salute

Dieta e corsa, un legame sorprendente

Dieta e corsa, un legame tutto da analizzare. I ricercatori dell’Università del Texas ad Austin indicano in uno studio che un esercizio fisico regolare sarebbe legato a migliori abitudini alimentari.

Lo studio, pubblicato sull’International Journal of Obesity, ha esaminato 2.680 giovani adulti che non stavano facendo regolarmente esercizio fisico o dieta. Gli scienziati, si legge, hanno …